お食事は、神戸の近郊から今採れる「旬」で「良質」な食材を使用。
和と洋のエッセンスを融合した調理法で仕上げ、型にはまらない本格的創作フレンチ料理でおもてなしいたします。


お食事は、神戸の近郊から今採れる「旬」で「良質」な食材を使用。
和と洋のエッセンスを融合した調理法で仕上げ、型にはまらない本格的創作フレンチ料理でおもてなしいたします。
和洋創作フルコースディナー
食材がもっとも輝き美味しくなる旬
その季節でしか味わえない一期一会をご満喫ください
2020年12月23日更新
※2020年12月26日(土)から2021年1月31日(日)までのメニューとなります。
※基本のコースメニューとなります。
当ホテルでは、お客様の嗜好や体調等に合わせてお料理をご準備いたします。
ご要望などございましたら、何なりとお申し付け下さい。
香住ガニ&柴山松葉ガニ
本格カニ料理プラン
兵庫日本海の台所、柴山港で水揚げされ質の良い蟹の中から更に厳選された上質なタグ付き松葉ガニ「柴山がに」。香住漁港で水揚げされた甘味と旨味を兼ね備えた紅ズワイガニ「香住ガニ」。ふたつのブランド蟹を贅沢に使用した蟹のフルコースです。定番の調理方法(刺し・茹で、焼き、すき鍋)から濃厚な海鮮の香りが食欲をそそる甲羅みそ焼き、蟹出汁の効いた〆の雑炊など趣向を凝らした数々の絶品蟹料理を心ゆくまでご堪能ください。
2020年10月27日更新
※2020年11月24日(火)からの期間限定メニューとなります。
当ホテルでは、お客様の嗜好や体調等に合わせてお料理をご準備いたします。
ご要望などございましたら、何なりとお申し付け下さい。
ディナーチョイスプラン
いつもと違うシェフ特製ディナーを味わってみませんか?当プランは、通常ディナーの料金と同額で、和食・イタリアン・中華・すき焼き・しゃぶしゃぶの中から1種お好きな夕食をお選びいただけます。
★下記の中からお好みのディナーコースをお選びください。
●和食コース
●イタリアンコース
●中華コース
●すき焼きコース
●しゃぶしゃぶコース
シェフディナープラン
シェフが食材を吟味し、その素材が持つ個性を引き出しました。この機会にしか召し上がれない特別なディナープランです。豪華な地産食材使用したいつも少し違った贅沢なディナーを六甲の夜景と共にお召し上がりください。
2020年12月23日更新
当ホテルでは、お客様の嗜好や体調等に合わせてお料理をご準備いたします。
ご要望などございましたら、何なりとお申し付け下さい。
ライトコースプラン
メインディッシュをお魚料理かお肉料理からお選びいただき、通常のディナーより1品少ないコースになっております。コース全体のボリュームを抑えながらもその季節ならではのお料理を存分にお楽しみいただけます。
2020年12月23日更新
※2020年12月26日(土)から2021年1月31日(日)までのメニューとなります。
当ホテルでは、お客様の嗜好や体調等に合わせてお料理をご準備いたします。
ご要望などございましたら、何なりとお申し付け下さい。
NEW HOTEL STAYプラン
ワーケションプラン
身近で安心なリゾートホテルでゆっくり連泊しませんか?ご夕食は、和洋創作フルコース・和食・イタリアン・中華・すき焼き・しゃぶしゃぶの中からセレクトが可能です。毎日違ったお料理をお楽しみいただけます。おこもり旅行でホテルの滞在を満喫したり、美味なお料理や温泉を楽しみながらリモートワークでお仕事したり、お客さまのスタイルでホテルステイをお楽しみください。
★滞在中のお食事は、下記の中からお好みのディナーコースをお選びください。
●和洋創作フルコースディナー
~おしながき(一例)~
●和食コース
~おしながき(一例)~
●イタリアンコース
~おしながき(一例)~
●中華コース
~おしながき(一例)~
●すき焼きコース
~おしながき(一例)~
●しゃぶしゃぶコース
~おしながき(一例)~
<NEW HOTEL STAYプランをご予約の方はこちら>
<ワーケションプランをご予約の方はこちら>
幼児のお子様用ディナー
ホテル神戸六甲迎賓館では、小学生ご入学前のお子様には専用のディナーメニューをご用意しております。大人用と同じ食材を使い安心安全へ配慮したメニューとなっておりますのでお子様にも安心してお召し上がり頂けます。
<お料理一例>
朝食
一日の始まりとなる朝食を「和食メニュー」もしくは「洋食メニュー」からお選び頂けます。
和食・洋食とも新鮮な食材を使用しておりますので、その日一日の活力が湧くお料理をお召し上がり下さい。
<お料理一例>
<お料理一例>
愛犬のビュッフェ
ワンちゃんにもご要望に応じて安心してお召し上がり頂ける
お料理(ディナー)をご用意致します。
大切なワンちゃんの体に優しい素材を使ったシェフ手作りのご飯です。
素材を厳選し安全で美味しいお食事をご用意しました。
ワゴンの中からワンちゃんのお好きなメニューをお選びください。
ホテル神戸六甲迎賓館・凛香・旬香では、ワンちゃんをお連れでないお客様も歓迎しております。
また、ワンちゃん以外のペットとのご宿泊に関してはホテルまでお問い合わせください。